کار داوطلبانه در مزرعه؛ تجربهای متفاوت از زندگی روستایی
کار داوطلبانه در مزرعه فرصتی برای یادگیری کشاورزی، لمس زندگی روستایی و تجربه ارتباط نزدیک با طبیعت است.
یادداشتهایی مینیمال درباره زندگی روستایی، کشاورزی سالم، غذا، طبیعت و تجربه اقامت در دل مزرعه.
در مزرعه دلژین، کشاورزی فقط تولید محصول نیست؛ بخشی از سبک زندگی ماست. در این نوشته از خاک سالم، کشت فصلی و مسیر رسیدن محصول تازه به سفره مهمان میگوییم.
خواندن مطلبکار داوطلبانه در مزرعه فرصتی برای یادگیری کشاورزی، لمس زندگی روستایی و تجربه ارتباط نزدیک با طبیعت است.
برنج در گیلان فقط یک محصول کشاورزی نیست؛ بخشی از فرهنگ، سفره، کار و هویت مردم این منطقه است.
چای فقط یک نوشیدنی نیست؛ بخشی از فرهنگ مهماننوازی، آرامش و زندگی روزمره در شمال ایران است.
گوجهفرنگی یکی از پرکاربردترین محصولات مزرعه است و انواع مختلف آن در سالاد، غذا، سس و رب استفاده میشود.
صیفیجات بخش مهمی از محصولات فصلی مزرعه هستند و نقش پررنگی در آشپزی سالم و غذاهای خانگی دارند.
کمپوست راهی ساده و مؤثر برای تبدیل پسماندهای آلی به کود طبیعی و کاهش زباله در مزرعه و خانه است.